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CaroDiario
Италия
Добавлен 1 июл 2016
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PANINI RUSTICI SENZA FORNO E SENZA LIEVITAZIONE + 3 IDEE LEGGERE E FRESCHE PER FARCIRLI
LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI
per 8 panini da 85 g l’uno o 9 panini da 75 g l’uno
☀️ ricetta tradizionale
100 g latte caldo, vaccino o di soia
2 tsp aceto di vino, di mele o succo di limone
400 g farina 00
6 g | 1 cucchiaino sale fino
7 g | 2 cucchiaini lievito istantaneo per torte salate
120 g acqua naturale a temperatura ambiente
30 g olio di semi o d’oliva
☀️ versione integrale
100 g latte caldo, vaccino o di soia
2 tsp aceto di vino, di mele o succo di limone
200 g farina integrale ai 5 cereali
200 g farina 00
6 g | 1 cucchiaino sale fino
7 g | 2 cucchiaini lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di: semi di sesamo, di lino tritati, di girasole, di papavero
130 g acqua naturale a temperatur...
per 8 panini da 85 g l’uno o 9 panini da 75 g l’uno
☀️ ricetta tradizionale
100 g latte caldo, vaccino o di soia
2 tsp aceto di vino, di mele o succo di limone
400 g farina 00
6 g | 1 cucchiaino sale fino
7 g | 2 cucchiaini lievito istantaneo per torte salate
120 g acqua naturale a temperatura ambiente
30 g olio di semi o d’oliva
☀️ versione integrale
100 g latte caldo, vaccino o di soia
2 tsp aceto di vino, di mele o succo di limone
200 g farina integrale ai 5 cereali
200 g farina 00
6 g | 1 cucchiaino sale fino
7 g | 2 cucchiaini lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di: semi di sesamo, di lino tritati, di girasole, di papavero
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TORTA SALATA BUONISSIMA, LEGGERA E SANA | ANCHE VEGAN | RICETTA FACILE E VELOCE
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INGREDIENTI (per una torta salata diametro 27cm, 6~8 porzioni circa) - per la base con i semini 250 g farina 00 mezzo cucchiaino sale fino 110 g acqua naturale a temperatura ambiente 35 g | 3 cucchiai olio evo 1 cucchiaino semi di sesamo 1 cucchiaino semi di lino scuri 1 cucchiaino semi di girasole mezzo cucchiaino semi di papavero - per la base con erbe aromatiche 5 rametti di timo fresco o di...
FRENCH TOAST BUONISSIMI, PERFETTI PER LA COLAZIONE, ANCHE VEGAN | RICETTA FACILE E VELOCE 🤍
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INGREDIENTI | PER 6 FRENCH TOAST 6 fette di pane spessore 2 cm 3 uova bio oppure 3 cucchiai | 40 g amido di mais 180 g latte vaccino o vegetale come preferite 40 g zucchero di canna o bianco un pizzico di sale fino mezzo cucchiaino cannella in polvere un cucchiaino estratto di vaniglia burro o il vostro olio di semi preferito per la cottura in padella frutti di bosco e sciroppo d’acero per guar...
PAN BRIOCHE DELLA FELICITÀ 🤍 LA MIA RICETTA INFALLIBILE | ANCHE VEGANO E INTEGRALE | VADEMECUM ep. 2
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PAN BRIOCHE TRADIZIONALE | INGREDIENTI 225 g latte tiepido un cucchiaino di succo di limone o aceto di vino o aceto di mele un cucchiaino di zucchero 3 g | mezza bustina di lievito di birra disidratato o 12 g | mezzo panetto di lievito di birra fresco 40 g burro o olio di semi, il vostro preferito andrà benissimo 375 g farina Manitoba 70 g zucchero bianco o di canna un pizzico di sale un uovo b...
SOFFICISSIME FRITTELLE DI MELE | FRITTE E AL FORNO | TRADIZIONALI E VEGANE
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RICETTA TRADIZIONALE | PER 50/60 FRITTELLE 1 uovo bio 40gr zucchero bianco o di canna 125gr yogurt, vaccino o vegetale scorza grattugiata di mezzo limone o di un limone non trattato 20gr un cucchiaio del vostro olio di semi preferito, io uso quello di mais un cucchiaino estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina 200gr farina 00 20gr fecola di patate oppure stessa quantità di farina 00 2 ...
MUFFIN SOFFICISSIMI CON GOCCE DI CIOCCOLATO | TRADIZIONALI E VEGANI | VADEMECUM TASCABILE ep.1
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Ciao a tutti e benvenuti♥ Iniziamo insieme questo nuovo anno con la mia ricetta dei muffin con gocce di cioccolato in tre versioni: quelli tradizionali, vegani e gli integrali:) Ho pensato di aggiungere qualche dettaglio in più sui muffin con farina integrale, così li potrete preparare senza fatica anche in questa declinazione più leggera e salutare. Per concludere, una piccola panoramica della...
PERCHÉ PREPARARE LE INSALATE IN BARATTOLO e COME FARLO + 4 RICETTE FACILI, FRESCHE e SAZIANTI
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INGREDIENTI PER LE INSALATE E INFO BARATTOLI ✨ insalata greca ✨ per la super vinaigrette (dosi per 3/4 insalate) 6 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di aceto di vino rosso 1 cucchiaio di succo di limone la punta di un cucchiaino di aglio in polvere o mezzo spicchio d’aglio tritato finemente la punta di un cucchiaino di origano essiccato o fresco la punta di un cucchiaino di timo essiccato o fres...
MENÙ COMPLETO PER COMBATTERE IL CALDO | dal primo al dolce + limonata all'anguria e snack nutrienti
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Ciao a tutti e benvenuti! Che bello essere di nuovo qui con voi:) Oggi condivido il mio menù tipico di questo perido, un cosa mangio in un giorno versione estate rovente che raccoglie i patti che non solo mangio più volentieri perchè sono freschi e leggeri e altrettanto sazianti e nutrienti, ma anche perchè si preparano evitando o utilizzando al minino i fornelli. Vi ho anche portato con me a f...
🌸 CROSTATA ALLA MARMELLATA 3 FROLLE: al burro, all'olio e vegana | ricetta inclusiva 🌸
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🌸 CROSTATA ALLA MARMELLATA CON FROLLA AL BURRO | minuto 00:46 stampo da 24cm 280gr farina 00 un cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale fine 100gr zucchero bianco 120gr burro freddo di frigo un uovo bio un tuorlo bio scorza di mezzo limone non trattato un cucchiaino di estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina 200gr marmellata di albicocche Riposo: 45 minuti 10 minuti mentre ...
BOMBOLONI ALLA CREMA 🤍 LA MIA RICETTA INFALLIBILE
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Condividere con voi la ricetta di questi deliziosi bomboloni alla crema era il minimo che potessi fare per ringraziarvi per il vostro affetto e per tutti i messaggi che mi avete mandato durante questi mesi di pausa, non voluta nè programmata, durante i quali non ho pubblicato nuove ricette, grazie🤍 INGREDIENTI PER 12 BOMBOLONI ALLA CREMA DA 8CM DI DIAMETRO 265gr latte tiepido, vaccino o vegetal...
Vellutate squisite di verdure arrostite | ricetta facilissima per vellutate leggere e saporite
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Ecco qui la lista ingredienti per iscritto delle mie tre vellutate preferite:) VELLUTATA DI ZUCCA, la mia preferita in assoluto, ma quanto è buona?! dosi per 4/6 porzioni zucca 1 chilo e mezzo, pesata da interauna zucca (vi consiglio varietà Delica o mantovana o Hokkaido) una cipolla di Tropea 90gr circa uno spicchio d'aglio 6 pomodorini colorati una frasca di timo un cucchiaio di olio evo un p...
PUMPKIN PIE 🧡 MADE BY AN ITALIAN FOOD LOVER | QUICK AND EASY CLASSIC THANKSGIVING RECIPE
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Se l'autunno fosse una torta sarebbe una pumpkin pie INGREDIENTI stampo da 22cm per la base 210gr farina 00 20gr zucchero un pizzico di sale fino 130gr burro freddissimo di frigo o 130gr margarina freddissima di frigo 50gr di acqua fredda Tempo di riposo della pasta: minimo 30 minuti fino a 24 ore per la crema a base di zucca 400gr purea di zucca 2 uova e un tuorlo di uova bio di galline felici...
BISCOTTI SEMPLICI ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO | facilissimi da preparare e senza burro
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Ecco la lista degli ingredienti per realizzare 18 biscotti medi da 45/50gr l'uno 1 uovo biologico 100gr zucchero bianco o di canna 125gr yogurt bianco vaccino o vegetale un cucchiaino di estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina in polvere 60gr olio di semi (io uso quello di mais) 350gr farina 00 30gr amido di mais o fecola di patate o 15gr di farina 00 8gr (due cucchiaini) lievito per ...
STRUDEL DI MELE TRADIZIONALE | TUTTI I SEGRETI DELLA MIA RICETTA INFALLIBILE ❤️
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INGREDIENTI strudel per 8-10 persone per la pasta strudel 170gr farina 00 o Manitoba un pizzico di sale fino un uovo bio a temperatura ambiente (per un impasto morbido al punto giusto peso ideale 54gr, pesato senza guscio) un cucchiaio di olio di semi di mais (o il vostro preferito) 40gr acqua tiepida (se avete un termometro 30-40°C circa) per la farcitura 750gr mele (pesate da intere, non anco...
PORRIDGE SENZA COTTURA: 5 RICETTE PER LA COLAZIONE DELLA SETTIMANA | FACILI, SANE E BUONISSIME
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PORRIDGE SEMPLICE 50gr fiocchi d'avena grandi (o piccoli se perferite) un cucchiaio di semi di chia 125gr latte vaccino (o vegetale come volete) 60gr yogurt vaccino (o vegetale a vostra scelta) un cucchiaio scarso di sciroppo d'acero (che potrete sostituire con sciroppo d'agave o miele) 60gr mirtilli 40gr fragole tardive qualche mandorla a lamelle PORRIDGE VARIEGATO 50gr fiocchi d'avena grandi ...
ZUPPA INGLESE FAVOLOSA CON CREMA PASTICCERA FRESCA | DOLCE ESTIVO, RICETTA FACILE E VELOCE
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Cosa mangio in una settimana | 26 ricette facili, veloci ed economiche | marzo 2021
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ZUCCHINE IN PADELLA: 3 RICETTE FACILI E VELOCI | BURGER, INVOLTINI E TORTINO FILANTE
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SOFFICISSIMI MARITOZZI ALLA PANNA E FRAGOLE, LA RICETTA INFALLIBILE!!!
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PASTA AL FORNO PAZZESCA E MAKEOVER DEL NUOVO LABORATORIO CUCINA
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sei magica!
Invece è molto bello il cestino, mi piace. Ciao ❤
😋😋😋😋
Ciaooo ben tornata….si ma devi rimanere sei troppo forte…è un piacere sentire le tue ricette…grazie ❤
Ma ovvio che vogliamo la ricetta ! ❤😊per caso si possono fare anche in forno i panino? Grazie mille 😘
Ciaooooo❤❤❤❤ ben tornataaaa❤❤❤
Bravissima ❤️ davvero la precisione in tutto complimenti 👏 sei fantastica ❤❤❤❤
Aspettiamo le ricette delle verdure. Brava e gentile come sempre.
Ci interessa .....grazie
🙌 sì ci interessano tutte le tue ricette! Grazie mille 😊
Ciao intanto grazie, posso chiederti perché a volte usi il buttler milk e a volte no, cioè cosa ti spinge ad usarlo o no? Grazie
Ok la provo fatto
Contraccambio il grande abbraccio ❤ Sempre perfette e salutari le tue creazioni..complimenti.
Che brava sei
Ciao si possono preparare anche in forno? Se si a quale temperatura e per quanto tempo? Grazie❤
Sempre un piacere ascoltarti e vedere le tue ricette. Grazie 🙏 😊
IL LIMONE NEL LATTE 2 CUCCHIAINI? COME LATTICELLO O NO
Grazieeeee, anche la ricetta delle verdure in barattolo
Ciao, sei bravissima, siii grazie la ricetta , grazieeeee ❤
Ciao Stefania! Ogni volta che pubblichi una ricetta è una vera festa ❤❤❤
Favolosi i panini , e come sempre sei una sorpresa,. Mi piacerebbe molto le ricette ....hamburger e i loro abbinamenti. Non vedo l'ora 😊
Molto belli da provare 👏👏👏👍 grazie 🙏🙏🙏
Molto interessanti li proverò grazie mille per tutto. Si mi piacerebbe sapere delle ricette delle verdure grazie
Si’. La ricetta delle zucchine e cipolle marinate!
Ciao! Si ovviamente vogliamo la ricetta delle verdure marinate e anche dei burger vegetali! Grazie mille!!!❤
Che meraviglia! Ricette buonissime raccontate con un tono rilassante, bravissima come sempre ❤
Io semplicemente ti adoro...non faccio altro che aspettare le tue ricette qui su yt! Su ig non pubblichi più?😢 ma poi ci chiedi se vogliamo le ricette? Ovvio! Sopratutto per me i pomodorini confit per averli sempre pronti e le cipolle!
Ho qualche spetanza? Sono allergica al lattosio e alla soia e al.glutine C'è un'alternativa?
Buongiorno! Sono a metà preparazione della tua fantastica torta e già la adoro. Non avendo ricotta in frigo, metterò formaggio spalmabile e a cottura ultimata aggiungerò qualche petalo di parmigiano. Sarà il mio pranzo di oggi. Grazie❤❤❤
Questa ricetta stupenda nel versione integrale potete fare anche metà farina farro metà frumento .più salutare.
Vi consiglio se fate torte dolci o salate che siano fare metà frumento metà farina d farro molto più salutare.chi può usare farine d legumi d fagioli ,piselli,ceci usatele xpanificati mischiata ad farina d farro e frumento v verrano fuori ricette più salutari ma buone non alzano glicemia
Vi consiglio mangiare farina farro ,segale sono migliori d classico integrale xfare pane ecc pianificato c'è pasta d segale,farro s trovano.
Aspetto la ricetta delle cipolle e l'hamburger Grazie 😘
Stefania sei grande ❤
Grazie mille sei bravissima ti seguo da tanto tempo oggi voglio complimentarti brava 👍❤ un saluto dalla Svizzera ciao ♥️🙋👍👍👏
Mitica Stefy ❤❤😊 Oh si!! Le ricette delle verdurine siii!!! Magari anche quella dell' humus 😊😊 grazie!!!
Ciaoooo stefy si se puoi metti la ricettina delle verdure senza olio per me che sn sempre a dieta sono un toccasana 😂😂😂ti mando un grosso abbraccio e aspetto la ricettina con trepidazione ❤❤❤
Mitica Stefania , la migliore!!
Ciao Stefania!!! Welcome back! Ricettine delle verdurine marinate se puoi, grazie 🤩
Cara Stefania complimenti ! ❤ Da noi in Umbria, con questi stessi ingredienti realizziamo la ns " torta al testo " È un incrocio tra un pane e una piadina, deliziosa e super versatile Si mangia sia con farciture salate che dolci e risolve cene dell'ultimo minuto, buffet etc Al posto del lievito istantaneo, la mia nonna utilizzava bicarbonato e acqua frizzante Un caro saluto
Meravigliosa la torta al testo 😍
Ciao cara, spiegazio ni esemplari ricette vuonissimw e sgoziose.. ao so si mettile ti prego.... Ti preghiamo.... A presto spero❤
Ti ascolterei per ore✨ Siiiiiii, tutte le ricette che vuoi
Le tue ricette sempre infallibili. 😍 Siiii per le verdure in barattolo!
In verita' mi sei mancata proprio tu!...e' così belli ascoltarti perche' sei una persona molto dolce, garbata e trasmetti " delicatezza"...Bentornata cara!❤
FINALMENTE SEI TORNATA!!!❤❤❤Le tue ricette mi sono mancate tanto!!!tu sei proprio brava!
Che bello ascoltarti...e siiiii le ricette delle verdure anche purché hanno un aspetto invitante
Bentornata e grazie per la ricetta, la proverò presto!
Carissima Stefania, scusami l'invadenza, ma vorrei avere sempre tue notizie, a prescindere dalle ricette. Non sono fanatica del gossip, tutt'altro, ma, non avendoti vista per molto tempo, avrei voluto sapere cosa ti stesse succedendo. Sei una persona talmente piacevole che ci si affeziona a te. Perchè non pubblichi qualcosa anche su Fb. Mi piacerebbe poterti seguire di più. Ho una nipotina che ti somiglia tanto anche nell'elganza dei tuoi modi. Un bacione e a presto da nonna Giò
Ciao carissima, proverò questa tua ricetta che sarà buonissima come tutte le altre. Sono contenta di rivederti,